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小心谨慎地摆在筐中，又出门叫了辆车把式，和车夫、伙计合力把几十口筐抬上太平车。
这太平车是东京运货专用的车，和后世的平板推车似的，独轮，要一前一后两个车夫才能驾驭，货物在车板上面倒也稳当。
梁琪和伙计跟着车一路走到孟记食铺，伙计们在孟二娘的指挥下，小心翼翼地把灌浆运进冰窖。
看着灌浆汤包安然就位，梁琪才算松了一口气。
灌浆那玩意儿，可是比气球还娇嫩，一个伺候不好就破皮了，好在不管是伙计还是车夫，手上都极有分寸，丝毫没损坏她的宝贝。
同时，梁琪也拿到了一份新契书，和一笔“独家费”。
这笔独家费和足足有五贯，是钱箱中现有钱财的两倍还多，幸而钱箱买得足够大！
嗨呀，刚串好的铜钱，回去又得再串。
梁琪又交代孟二娘一些灌浆的保存方法，得到孟二娘信誓旦旦的保证后，才算放心。
也到了下值的时间，梁琪干脆等着梁莹一起回家。
姐妹俩抬着钱匣子，沿着蔡河往家走，两岸的河市依旧热闹，叫卖声熙熙攘攘，没有智能产品的时代，烟火气就是这么浓厚。
“阿姐——等等我。”
梁琪忽然听到一道熟悉的声音，回头一看，竟是梁元，那家伙不愧是练武的，体格子好，跑的那叫一个飞快。
姐妹俩笑了下，站在原地等着，梁琪喊道：“你慢点跑。”
梁元跑到跟前儿，顺手接过钱匣子，姐妹俩合力抬着都觉得重的实木匣子，梁元竟不费力地夹在腋下。
“下值了？”
“是啊，老远我就瞧见你们俩，还好我跑得快。”
“在开封府这几日，感觉如何？”
梁元脸上尽是兴奋，眉飞色舞地说：“今儿衙内比武，我赢了好几个衙差，还差点打赢衙头儿，衙头儿赏识我，已经指派我去当皂隶了。”
“皂隶？”梁琪还真不知道这是何职位。
“就是在衙门内职守的。”梁元颇为得意地说，“一般来说，新人要跟着衙头儿苦练一个月，才给正经职务，我这才三五天，就是皂隶了，还有专门的教头教习武功。”
梁琪笑着夸赞：“阿弟还是很厉害的。”
河道上，夕阳把姐弟三人的影子拉老长。
回到家，姐弟妹三人一起做晚饭。
梁元劈柴、挑水、烧火，梁莹切菜，至于梁琪，当然是掌勺了，被梁元戏称为梁家的铛头儿。
梁莹却说：“阿姐迟早是大酒楼的铛头儿。”
要不说女孩子最甜呢，臭小子就是没人家说话中听。
在家的最后一晚，三人围坐在一起吃了饭，梁琪嘘嘘絮絮弟妹一些事，都是些细碎的琐事。
第二天天不亮，梁琪就背着小包袱出发了，去跟四司六局汇合。
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这回办宴席的是城北于寺卿家，据说家主于老相公是个对吃食极为挑剔的主儿。
于寺卿早年做过使节，后来升任礼宾院监官，于去年又右迁至鸿胪寺少卿，可谓是步步高升。
不管是做使节，还是礼宾院，亦或是如今的鸿胪寺，都是时常与诸多国家的使臣打交道，或是出使、或是接待，一根舌头尝遍天南海北的美味。
难怪这于老相公是个极为挑嘴的。
四司六局这回可得精细着，半点马虎不得。