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江上清黑了几个度,也更瘦了,一整个人像干枯的玉米杆,一阵风就能吹倒。
于知乐很长时间没见过他了,看到第一眼时,大脑反应了好几秒。
听到他的问题,她一脸疑惑:“什么意思?”
“刚才,我在河边看到你爹打你未婚夫。”江上清想了想,还是将自己看到的事告诉她。
于知乐追问:“什么时候?”
“十分钟之前。”江上清应道,“我在小路碰到张文心,让她告诉你了。”
于知乐眉头微皱,那个时间点她还在家,还好奇怎么没见张文心找她,而她出门时小路空无一人。
想着,她顾不得摘菜了,快步往外走。
“你要什么菜?”江上清问。
于知乐头也不回,答道:“青菜。”
江上清愣了愣,看着她的背影消失在菜园里。
于知乐出了牛棚,还没走到小院,远远就看见了张文心。
“乐乐,去摘菜啊?”张文心视线飘忽不定,甚至没发现菜篮是空的。
于知乐一眼就看出她有事瞒着自己,直接了当地问:“你去河边了?是我爹带你去的,还是周岳生?”
“我就知道瞒不了你。”张文心表情一垮,上前挎住她的手臂。
她带着于知乐绕过于家小院,往海边走,一五一十地把于海光叫她去河边的事讲出来。
江上清离开时踩到枯枝,被于海光二人察觉,连忙跟上他的脚步,却发现他把事告诉了张文心。
他们想着江上清和于知乐不会有交集,就只找了张文心,让她别把事告诉于知乐。
“周岳生脸上青了一块,怎么可能瞒得住?”张文心嘀咕道,“虽然胡奶奶是神医,但应该不能让淤青立刻消失吧。”
于知乐笑了笑,而后面无表情地说:“谁知道,也许能瞒得住呢。”
“啊?”张文心发出疑惑的声音。
她糊里糊涂地看着于知乐推开小院后门,跟着走了进去。
“欸?姐,你怎么从后院回来?”陈昭惊讶地问。
于迟也好奇地盯着她。
这时,前院的门被敲响。
于知乐径直走去开门,看见满满当当一篮蔬果,知道是江上清送来的,提到水缸边上。
她挑拣出今晚要吃的菜,舀水清洗。
之后,院里气氛进入静默状态,陈昭拼命朝张文心使眼色。
张文心将嘴唇抿成一条直线,只往西屋瞟了一眼,而后保持沉默。
“时间差不多了,可以烧火了。”于知乐甩了甩小油菜叶上的水。
“姐,我来,我来。”陈昭倏地站了起来,跑到锅盖窑前,“十五根柴够了吗?”
得到肯定答案,他熟练地在窑里搭出柴塔,然后抓过一把干芦苇点燃,放在架空的底部。
没一会,窑里燃起熊熊烈火。
“柴烧到这样,就可以放进去烤了。”于知乐用细木棍将炭往周边拨动。
此时,窑里已经没有明火,通红的炭块散发着热量。
经过腌制的去皮五花肉失去了本色,通体被染成酱色。
于知乐取过用铁丝网改造的烤架,把肉按相同的间隔平铺于其上,浇上酱,小心推入窑里,关上窑门。
“这是在做什么?酱甜滋滋的,有酒味。”张文心觉着新奇,实在压抑不住好奇心。
陈昭复述于知乐此前的话,给她介绍,听得她嘴唇微张、眼睛睁圆。
随着时间的流逝,空气中出现一股香甜但掺入几分咸香的肉味。
张文心和陈昭对视一眼,两人同时露出惊喜的表情。
于知乐注意到他们的表情,哑然失笑。
“烤十五分钟左右,拿出来翻面,再浇上酱。”她打开窑门,勾出烤架。
炙烤过的肉的上表层颜色加深,挂着浓稠的酱,看起来油亮油亮的,很能勾起食欲。
而没有直面炭火的下表层颜色则淡许多。
于知乐拨了拨炭块,将烤架推入,再次关上窑门。
她打算做成叉烧饭的形式,焖上白米饭后,便开始准备配菜。
“白水焯蔬菜的时候,加两滴油,菜会保持嫩绿色。”于知乐给两人讲小细节。
小油菜煮好,她就开始煎蛋,一锅煎五个,两锅正好够每人一个。
陈昭指了指剩余的料汁,问:“这些留着有什么用?”
“熬酱,淋在叉烧肉上。”于知乐回答。
说着,她把所有料汁倒入洗净的锅里,擓上小半勺,借着余温熬煮道浓稠挂勺。
冒着热气的酱汁散发着更浓烈的咸甜味道,像无形的羽毛,不断地挑逗着他们的味蕾。
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