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于知乐和张文心对视一眼。
公鸭嗓以为自己抓住了她们的痛点，大肆宣扬副业组的人吃粉的事。
“凭什么你们就能吃？”他大声质问，唾沫向四处飞溅，“你们免费吃就行，我记账就不行？凭什么？凭什么？”
任由他怎么声嘶力竭地说着车轱辘话，也没出现他想象的大伙掉转枪头讨伐副业组的场景。
绝大部分人都保持着沉默，如今他们对于知乐和张文心有着莫名的信任。
只零星几人受了黄大娘和老光头的挑拨，帮着公鸭嗓高声质问两人。
在他们的认知里，副业组众人的工作比他们轻松，工分却与他们大差不差。如果还能免费吃粉，那真的太不公平了。
“说完了吗？”于知乐扫了一眼已经喊破喉咙的公鸭嗓，“那就轮到我们了。”
她的话音刚落，大队长的女儿于初月从人群中走出。
“她们吃的粉是用米付钱的，我手里的是记录。”她翻开手中的本子。
接着，于初月将内容一一读给大家听。
除了于知乐、张文心和葛泰，副业组其他人都是上次提出分家的女孩。
老支书怕她们父母私下里会胡搅蛮缠，并没有让她们把所有的粮食都领回家，而是一次领一周的量。
从第二次出摊起，副业组做河粉的陈米都是从她们的口粮中取的。
“这笔账这么算不对，先不说没存粮的三个人。”于海耀反驳，“其他人一次出不到一斤米，而一斤陈米不到两毛钱，他们吃的粉三毛钱一碗，怎么抵消得了？”
公鸭嗓一看有人反驳，尽管没听懂，但连忙附和：“就是，不对，不对。”
“于知乐、张文心提供油票，而葛泰身兼数职。”于初月无视他的问题，“油票和米的总价值已经超过他们吃的粉的钱。”
于海耀气急败坏地说：“不能这样算。”
于初月没有理会他，而是走到了于知乐身边。
今天下午，于知乐找到她，邀请她加入副业组，她现在是副业组的会计。
“你，不能这样——”于海耀的话被老支书轻飘飘的一眼哽在喉头。
老支书说：“再投一次票，同意将他们踢出副业组的举手。”
三秒之后，众人齐刷刷地举起手。
老支书公布结果，公鸭嗓等人瘫坐在地上。
大会结束，大伙各自回家，路过时纷纷唾弃他们。
“该，让你这么欠，想搞坏生意，让大家没钱分。”
“放以前，你们这种人都得打一顿狠的。”
于知乐一行人看都没看他们一眼，径直离开。
突然，清脆的铃声响起，一辆行进路线歪歪扭扭的自行车向他们冲来。
车后座的人惊恐地大喊：“天和哥，你不是说你会骑车吗？”
“我这不骑着吗？”霍天和扭头去看他。
车头向一侧歪去，前轮又恰好磕到一颗大石头，吓得那人吱哇乱叫。
“天和。”陈昭朝他招手。
霍天和猛地捏紧刹车，车轮在松散的泥地扬起一片沙土，后座的人赶忙跳下车。
陈昭迎上前，问：“你来找我吗？”
“对，过两天厂里招人，谁都可以报名，只要考核通过就当工人。”霍天和的声音拔高，“你，你们都来报名吧。”
他没说的是，这消息本来被有些人捂得严实，他是偷听来的。
闻言，周边的人放慢了脚步，竖起耳朵听。
“罐头厂，后天早上九点，记得来考试。”霍天和瞟见其他人的反应，声音又加大了几分。
说完，他看了于知乐一眼，又骑车走了，只留给众人一个歪斜着走远的背影和朋友的惊呼声。
知青们也听见了这个消息，小声地讨论着请假的事。
一直到第二天，村里人都还在讨论着罐头厂招工的事，很多人决定去试一试。
“初月，你不去考吗？”张文心问。
今早，捕鱼小分队在于海宗的带领下第一次出海，而于知乐三人驾着牛车在岸边等着她们回来。
牛车的顶上支了一个破旧衣服缝成的小帐篷，为躺在其上的三人挡去了大部分阳光。
于初月从小破洞中窥见湛蓝色的天空，笑道：“做工人有什么好的？不如和你们一起搞副业组。”
大会之后，于知乐将所有的账目交给她，副业组比她想象中更要赚钱，而且她觉得发展副业组更有挑战性。
“那就和我们一起把海隅牌做到全国的人都知道。”张文心爽朗一笑。
“乐——乐——”
“文——心——”
远处的海面出现一条小船，船上的人招手呼喊。
三人急忙下车，没一会船就划到面前了。
“今天收获不错。”于海宗脸上难得有几分笑意。
于白薇几人晒得脸红扑扑的，但很开心，齐声激动地说：“有四大箩筐。”
海隅村的箩筐很大，装得满满当当的，而且海货还很鲜活。
顶层的鱼在甩尾巴，虾蟹还挣扎着往筐外爬。
三人搭手帮忙将箩筐抬到岸边，她们准备了六个大木桶来运输这些海货，勉强装得下。
“好了，注意安全。”于海宗帮忙固定好木桶，叮嘱道。
于知乐应道：“好，你们先回去休息吧。”
这次，于初月跟着一起去，熟悉交接的流程，之后运输的事全权交由她和备选队员负责。
张文心则纯属是凑热闹的。
负重的牛车走得慢，三人在十点左右才抵达海东镇。
张海兰守在门口等她们，远远见着人，朝店里大喊：“师傅，乐乐她们来了。”
胡老三听了声，抛下手头上的活，出门来接。
钱货交接完以后，于知乐跟着进了后厨，准备教他调辣炒海货的酱料，却发现胡老三一副欲言又止的模样。
“胡三哥，有事您尽管说。”她直言道。
胡老三叹了一口气，说：“你也知道饭店要扩张的事，昨儿领导喝着你做的柠檬茶了，让我想几款新的饮料，我对这些没什么研究，我就想问一问你。”
“这是小事，我这还有很多饮料的配方。”于知乐应道，而后报菜单似地报了十几款饮料。
胡老三听着稀奇古怪的名字，非常感兴趣。
“饮料配方是小事，我想和你谈一谈扩张的事。”于知乐讲出自己的意见，“我不建议只是单纯地扩张场地，我觉得开一个新窗口。”
随后，她把自己关于新窗口的想法告诉了胡老三。
她准备了三个方案，麻辣烫、串串香和麻辣香锅，并将三种的经营模式详细解释给他听。
“自选菜，再加工，这挺有意思的。”胡老三摸了摸下巴。
于知乐继续说：“可以再辟出一个小窗口，夏天卖冰饮，冬天卖热饮。”
“你有什么要求吗？到时我一起告诉领导。”胡老三想了一会，觉得她的想法能行。
于知乐回答：“新窗口的食材由海隅村提供，并且这个两个窗口的学徒优先选海隅村的人。”
“好。”胡老三一口答应。
他觉得这个要求并不过分，反而太过通情达理了，心里琢磨着再给她讨点福利。
之后，两人没再继续谈这件事，将注意力放回学做海鲜上。
海货处理好，于知乐教他调酱料。
“红辣椒放多会偏咸，黄辣椒放多会辣。”她先把最终配方告诉胡老三，再将调整配方过程中的各种尝试，“酱料可以提前备，能放两天左右。”
热油炒香蒜末，倒入酱料，红、黄辣椒末在沸腾的油中翻滚，带出浓郁的鲜椒风味。
“这味道不赖。”胡老三鼻翼翕动，评价道，“难学。”
于知乐应道：“之前的味型太简单了，熟道的人一吃就能吃出来。”
接着，她让胡老三舀起酱料，爆香葱姜蒜干辣椒，再加酱调味，然后把虾倒进锅。
咕噜咕噜冒泡的酱料料汁顺着虾背沁入，逐渐扩散到每一个角落。
灰黑色的虾因此慢慢蜷缩，变为诱人的橙红色。
贝类经过热量的炙烤，肉缓缓收缩，挤出鲜甜的汁水，让料汁的味道变得更复杂。
辣炒海货出锅，由于知乐端到前边柜台。
国营饭店周三可免费试菜的消息早就传遍了海东镇，此时柜台前沾满了人，吞咽着口水看于知乐走近。
“一个一个来，不要着急，不要推也不要挤。”胡蓝高声维持秩序。
姜荣是第一个吃上的，他用竹签戳了一只虾，熟练地蘸满汤汁才放进嘴里。
牙齿触碰虾肉的瞬间，浓郁的酱汁在口腔中飞溅，味蕾不断地被鲜、辣两种味道冲击。
“不错，肉质鲜嫩，汤汁香辣浓郁。”他摇头感叹。
其他人尝过之后，脸上不约而同露出了陶醉的神情。
“小妮儿，手艺了得，怪不得能让老三心服口服。”姜荣走到于知乐面前。
于知乐礼貌一笑回应。
没曾想，姜荣盯着她的眼睛呆愣了很久，眼神似乎在透过她回忆从前的事。
“你好？”于知乐颇为疑惑。
姜荣蓦然回神，笑容略带歉意道：“失礼了，你笑的时候眼睛和念慈一模一样，比佩兰还像她。”
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