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副业组几人有条不紊地进行准备工作。
大集前一天，于知乐骑车去城里取猪肉。
“妮儿，这大棒骨整多了，没问题吧？”胡老三从后厨拎出一个小箩筐。
于知乐目测这堆大棒骨有十斤以上，给他多塞了几毛钱。
胡老三发现数目不对，又给她塞回来，两人拉扯了好一阵子。
“妮儿，你现在算我半个师傅，这几毛钱的事不用算得那么清楚。”胡老三大大咧咧地说。
于知乐拗不过他，说：“明儿我让摊子负责外送的人给胡三哥送一份泡椒米粉，胡三哥可不能拒绝了。”
“你们小摊还有外送呢？这泡椒又是什么？”胡老三好奇地问。
于知乐笑了笑：“这是蜀菜中特有的调味料，胡三哥尝过就知道了。”
“小于，海隅村的副业组是张罗起来了？”服务员大姐插了一句，而后又自我介绍，“我叫胡蓝，你叫我蓝姐就成。”
“是，明天第一天去大集摆摊，早上卖海鲜河粉，中下午卖泡椒米粉。”于知乐笑盈盈地回答。
胡蓝一下来了兴致，问：“这泡椒米粉多少钱一碗？外送要加钱吗？”
“泡椒米粉三毛钱一碗，有肉末有菜，还有小海鲜，额外加五分可以再加两荤一素配菜，外送五分钱。”于知乐详细地介绍小摊的经营模式。
胡蓝觉着挺有意思，掏出五毛钱，说：“你给我配碗四毛五分的粉，中午送到这儿来。”
接着，她吐槽道：“天天吃胡老三做的菜，吃到我都腻歪了。”
“好的，您是我们第一位客人，送一杯柠檬水。”于知乐收下钱，笑道。
胡蓝惊喜道：“嘿，你们副业组可真有趣，边买边送，而且这柠檬水也是个新鲜玩意儿，好喝吗？”
“您尝过就知道。”于知乐卖了个关子。
胡蓝没有打破砂锅问到底的兴趣，拉着她聊起家常。
“行了，话匣子一打开就关不上，你让人家小于回去好好准备。”胡老三打断。
胡蓝白了他一眼，倒也不继续闲聊。
于知乐与两人道别，碰巧在饭店门口撞见陈老。
陈老还是穿着他的粗布衣裳，看起来心情很不错。
“妮儿，你们副业组要摆摊了？”他见于知乐提着小箩筐，问道。
上回，陈昭与他拉家常，有提到要搞副业组的事，他大力支持，并夸赞村里干部有远见。
于知乐应声：“是，明天在大集，早七点摆到下午六点。”
“好，好，好，小昭明天来吗？”陈老乐呵呵地问，他很喜欢这个开朗健谈的同姓小友。
于知乐解释：“小昭没进副业组，但照他的性子，明天指定不会缺席。”
“祝你们副业组发展越来越好，蒸蒸日上。”陈老祝贺。
于知乐笑道：“承你贵言。”
回到小院，副业组的人都在。
“开张了！”于知乐变戏法般似的拿出胡蓝给的钱。
崭新的纸币在阳光下显得格外耀眼。
“呀！”张文心回过神，惊呼，“还没摆摊就卖出一碗了？真的假的？”
于知乐嘴角含笑：“一碗四毛五分的泡椒米粉外送国营饭店。”
“太好了！乐乐真厉害！”张文心冲上前抱住于知乐。
于知乐看向葛泰和张家三姐妹，说：“是我们真厉害。”
她能看得出，这几天大家脑里的弦都崩得很紧。
这五毛钱来得真及时，好比定海神针，让大家干劲更足。
天微暗时，村里的捕鱼队满载而归。
这次的海货种类不多，于知乐捡着鲜活的挑，虾、鱿鱼、蛤蜊和鲍鱼，每样挑了一小盆。
海货搬回小院，她让大家回家休息，明天准时在于家集合。
她则生小火，先把骨头汤炖上，又泡了四斤米和十五斤米粉。
天还没亮，三道烛光从不同的方向向于家小院移动。
四人在小路汇合时，于家已经亮起烛光。
之后，四人各就各位。
葛泰和张文心负责磨米浆，三姐妹在灶前蒸米皮，于海光和陈昭帮于知乐备素菜。
五点整，一切准备就绪，海隅村副业组出发。
桌椅垒在新的牛车上，灶和配菜用绳子栓在车尾，骨头汤和河粉、米粉用板车推。
一行人缓缓朝海东镇走去，从天黑走到天亮，终于抵达聚集点。
与此同时，其他村的副业组驱牛车从四面八方而来，卸下桌椅货物，逐渐聚成大集。
“馒头、烧饼、豆浆，素面、粳米粥、豆花。”
“荠菜、鲜肉小云吞。”
太阳逐渐升起，穿着蓝色工作服的人逐渐多了起来，吆喝声响起。
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