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市场开门开得很早。
哥几个到的时候,虽然人少,但是打更的已经把门打开了。
看到李向阳他们几个占了空地,也没有说啥。
显然李志勇都能安排的好好的了。
准备工作完毕,也去市场水房里面准备了不少的水。
人也慢慢的多了起来。
李向阳的定价不高。
他算过,一斤面轻轻松松的出十二张饼,正好对上一斤肉馅。
加上李向阳的手法,饼看起来很大。
他买的14刃的大平锅,一下才出四张。
这样的配比,在当下来讲,绝对是豪横的。
所以把肉饼定到了8毛钱。去掉本钱,加人工,这一张饼的利润轻松达到5**.
他还想到也有舍不得吃肉的,那就做白饼,就算是白饼李向阳也是很用心的。
是用鸡蛋和葱花烙出来的,在上面撒上点芝麻。看着就香。这样的饼,李向阳定价3**。
这一张葱花饼的利润可达到2**出头。
鸡蛋一斤平均能有8到9个,他也定在了3**,不是李向阳黑,而且是这东西值。
至于胡辣汤这东西就是一本万利。
猪油暴锅,弄点冻豆腐,剁点木耳,往里面加上花生米,粉条,最后开锅后,甩点蛋花,撒点胡椒粉。
再拿生粉一上芡,黏糊糊,热腾腾的就成了。
往上面撒上一层生香菜生葱花,点几滴香油辣椒油。
一口下去除了香之外,还能在大冬天去去寒气。
这么说吧,12刃的大深锅,一大锅的成本都不会超过三块钱。
但是盛个二百多缸子,那是绰绰有余。
所以这玩意李向阳就给定了个一毛五。
大早上来买东西的人还不怎么多,大部分都是来来**拿着东西的商户。
看着门口空地上居然支了个摊子。
都有点好奇。
看着牌子上面标着的几样东西。
都觉得有点新鲜。
见有几个人站在那里看着自己烙饼。
李向阳边干活边说道。
“叔,尝口不?嘎嘎香,你看这饼里可都是肉啊。”
“那行,正好**活还真饿了。整口吃的。”
“好……”
这人也痛快。
一屁股坐在小凳子上。
接过来李向阳递过来用牛皮纸包着的肉饼不算。
又要了一缸子胡辣汤。
这不吃不要紧,一碗热汤加两个肉饼下去,居然没停住。
“操,真他m香啊。在来两个。”
这大叔是市场的商户,干活多,大早上没停,自然饿的有点急。
又接过两张肉饼,加了一缸子胡辣汤,边吃还边冲着还在那看的几个人道:
“**,钱还没挣呢,先花了几块。真够肉疼的。”
“老七,咋样啊,好吃不,看你这德行,不是这小子的托吧。”
“滚边拉子去。香不香你不会自己来一个啊。还托,我看你长得像托。”
“来就来。来,小老弟,给我整一碗,你在把那个黑色的蛋,给我来一个,我尝下啥味儿。吃就吃全了。”
“好,来,您坐那,马上就来。”
“这鸡蛋,咋这么入味,咋做的?这么好吃?”
吃了几口,这位商户也是根本停不下来。
这下好了,有这两个开了头。
干了一早上活,这些个早就有点饿的商户们,便停不下来。
“给我来一缸子汤,在来两个饼。对那个蛋也给我来两个。”
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