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孙掌柜虽舍不得放下筷子，但还是忍住口水，决定先谈正事要紧。
将夏君妍去了酒楼雅间，又客气的替夏君妍倒了茶水，这才问道：“夏姑娘是想来我们聚福楼吗？”
夏君妍摆手笑道：“方才我切鱼的时候想必孙大掌柜已经看过了，我刀工不行，体力也不够，并非最好厨娘的人选。不是我恭维孙掌柜，若是这道菜让聚福楼的大厨来做，味道只会比今天更好。”
“可此乃夏姑娘家的祖传菜谱，夏姑娘真舍得割爱给聚福楼？”孙掌柜颇为好奇。
“俗话说好鞍配好马，聚福楼的菜色本就以辣味为主，若是加入了这道水煮鱼片定然会成为一道招牌菜色，而且是全天下独一份的。若我说我的确是要将菜谱卖给聚福楼，孙掌柜觉得此菜谱值多少银两？”
孙掌柜沉思片刻，谨慎道：“三十两。”
夏君妍一口茶水差点喷出，脸色顿时黑了下来：“孙大掌柜是在打发叫花子吗？！”说罢，便是要走。孙掌柜原本只是试上一试，没想到竟然将人给激怒了，连忙起身道：“夏姑娘若觉得价钱不合适，咱们好商量，何必动气呢。来来来，喝口茶润润嗓子。”
夏君妍大手一挥，毫不理会孙大掌柜的弯弯绕绕，语气十分坚决：“我是看着聚福楼二十多年的老字号才来的，是信任孙大掌柜的人品。只是没想到孙大掌柜也如那些奸猾商人一般欺负我一介女流之辈！自古做买卖讲究诚信二字，若是孙大掌柜毫无诚意，那我便去下一家问问。想来我家的祖传菜谱，也不愁卖不出去！”
孙掌柜后悔不已。他的确是打着夏君妍区区村姑也许没多大见识的念头，多少乡下人一辈子都没见过几两银子，而三十两白银可以在乡下买上两亩肥田后还能盖上三间瓦屋。
“一口价，五十两！”孙掌柜直接从怀中拿出银票拍在桌上。
夏君妍略略瞧了一眼，冷笑道：“孙掌柜出这样的价钱，那我只好去镇上戏台上摆个摊儿，将这道菜放在上面请各个酒楼的大掌柜品尝一二，谁出价高我便将菜谱给谁。如此公平，甚好，甚好！”
“这样万万不可！”孙掌柜大惊失色，“夏姑娘若是诚心来谈买卖，就该拿出诚意来。谈买卖向来都是两家来谈，所谓一女不二嫁，还望夏姑娘三思啊。”
“一百两！”夏君妍不打算和孙大掌柜继续斗嘴，她本来也不想将事情闹大让赌坊的人知道，“此菜谱便只卖给聚福楼一家！”
听此价钱，饶是见多识广的孙大掌柜也有些口干舌燥。
一百两！
福聚楼一年的收入也不过百两上下。
但这个价钱又十分的尴尬，孙大掌柜虽然觉得肉疼，可咬咬牙还是出得起的！